こんにちは〜(o^^o)
ここ数日は、寒いな〜(>_<)
という日が多かった山口県です。
今日は洗濯物もまずまず乾きやすそうな
天気っぽくて良かった(^∇^)!
(引っ越してからTVなし生活でして、
梅雨入りしてたの昨日知りました…)
こちらは、暑い日が続いていた時の
お昼ご飯☆
サラダうどん
……ワーォ‼︎ シンプル‼︎
そうめん
ナムル3種(舞茸・しめじ・小松菜)
なんにも付け合わせ思いつかなくての
ナムル頼みでしたが、
ないよりはあって良かったです笑
無国籍そうめん
いなりイメージ混ぜご飯
もやしと揚げの味噌汁
またまたそうめん。
無国籍そうめんはリピだったので安心です☆
この日は、
カット油揚げが大量に賞味期限切れていて
大慌て‼︎
とりあえず味噌汁に入れたけど全然減らないし、
もうカットされてるけどいなり風に似て、
酢飯にゴマと混ぜ込んでみました。
夫には不評…。
いや、違うんですよ、
油揚げの味付けが濃すぎました。
夫は将来、塩分過多で高血圧になりたくない
恐怖症なので
濃い味付けはしかめっ面で食べます(・・;)
でもこれは全然改良の余地ありな混ぜご飯でしたよ〜!
生姜刻んだものやシソやミョウガや山菜や、
普通のいなりに入れるものを入れたら
もういなりですよ(ならいなり作れってね)
そしてね、大量だったので大量に余り
冷凍してみたんですけどね。
先日ぶっかけうどん作って、
そこに大根おろしと揚げ玉と、
このカット油揚げを煮たものをどっさり入れてみましたら、
めっちゃ美味しかったです(≧∇≦)!
あれです、きつねうどん的な♡
ではでは、
今日も読んで頂き有難うございました^_^