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三十路で料理デビュー

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麻婆炒飯と幸せのガラス

こんにちは(*^^*)♡


昨日に引き続き炒飯なんですが、
日にちは結構あいてるんです〜^^;


麻婆炒飯と幸せのガラス_b0343192_10514558.jpg

麻婆炒飯
キムチ
豚汁


この日はひき肉で炒飯を作って、
麻婆豆腐をかけた麻婆炒飯。


そして、
付け合わせのキムチを乗せたのは

麻婆炒飯と幸せのガラス_b0343192_10560908.jpg

ル・ノーブルさんの幸せのガラス
ヴェトロ・フェリーチェですっ(≧∇≦)♡


こんなかっこいいフェリーチェさんも、
まさかキムチを乗せられるとは
思ってもみなかったでしょうね!


何色が届くかはお楽しみだったのですが、
我が家にしっくりき過ぎなくらいの
ダークグレイを届けて頂きました(o^^o)!


この14cmプレートは
ヴェトロ・フェリーチェの中でも
カラーがとっても豊富で

麻婆炒飯と幸せのガラス_b0343192_11324703.jpg

画像探せなかったんですけど
あと3色あります☆

もう、どの色も綺麗で全部欲しくなります…
(>_<)♡

ブランド洋食器専門店 ル・ノーブルファンサイト参加中



手にした感じは、
しっかりした作りで、とても丈夫そう(*^^*)

裏がマットで滑りにくい素材だったので、
洗うときに引っかかるかなと
思っていたのですが
全く引っかかりませんでした(o_o)!


シリーズの中では13cmのフラットボウルが使い勝手が良さそうで
なおかつ探しててもあまりなかったサイズと形だったので、
買ってみたくなりました(^∇^)

(このサイズ感は、
和食器にはよくあるんですが
北欧食器系にはまずないんです)



けど、
一番びっくりなのは
豚汁を入れられてしまった
ピーロパイッカさんかも!

麻婆炒飯と幸せのガラス_b0343192_11433565.jpg

このあたしに豚汁盛り付けるなんて〜
。・゜・(ノД`)・゜・。


取り急ぎのモニターですが、
またちゃんとしたご飯で
使わせて頂きます^^;笑‼︎


今日も読んで頂き
有難うございました016.gif



# by adgjmptw2014 | 2015-06-13 10:50 | モニター

ナンプラー炒飯・ドライカレーの昼ご飯


こんにちは(*^^*)


少し前のお昼ご飯を2日分☆


ナンプラー炒飯・ドライカレーの昼ご飯_b0343192_12280642.jpg

ナンプラー炒飯
焼きそば
小松菜とえのき・人参の中華スープ


いつも美味しそうなご飯の並ぶブログを
書かれているみなづきさん
エスニック炒飯からヒントを頂き、
味付けをナンプラーのみで作ってみました♡


みなづきさんのように三つ葉もなし
ココナッツオイルもなしで貧相ですが、
ナンプラーの味付け、美味しい∑(゚Д゚)‼︎


何かで買って持て余していたナンプラー、
これからは色々使ってみようと思いました〜
(^∇^)!

みなづきさん、有難うございました♡





ナンプラー炒飯・ドライカレーの昼ご飯_b0343192_12282196.jpg

ドライカレー
舞茸とキャベツ・じゃがいものスープ


こちらは何回も作ってる
てんきち母ちゃんレシピのドライカレー。

生姜はいつも倍量で作るんですが、
カレーのスパイスより
生姜のほうがピリピリ辛くて、
それがまた美味しくて(≧∇≦)


これも食欲の出ない夏はヘビロテかな♪


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今日も読んで頂き
有難うございました〜016.gif

# by adgjmptw2014 | 2015-06-12 12:27 | 昼ご飯

お弁当 その1〜5


こんにちは〜(o^^o)


トマトを植えている
プランターの土の表面に、
うっすら白カビみたいなのが生えていました…


あんな土から採れたトマトはやばいのかな
(;´Д`A 調べて対処しなきゃ〜(>_<)



ホント梅雨っていやぁね!
↑いつのかわからない肥料混ぜたからの
可能性99%




…さてさて、お弁当の記録☆


その1
お弁当 その1〜5_b0343192_11175546.jpg

鶏もものパリパリ焼き
小松菜・しめじ・ウィンナーの中華炒め
普通のきんぴら
ベーコン入りスクランブルエッグ
磯辺チキン串(冷食)
コーンクリームコロッケ(冷食)
チーちく&トマト


覚えてないけど内容的に
キツイ夜勤の日用かな。




その2
お弁当 その1〜5_b0343192_11085423.jpg

わかめご飯
玉子焼き
塩きんぴら
ハムの花&ウィンナーの花&トマト
味付け忘れた肉焼いたの
はるさめの中華風サラダ
ひじき煮


きんぴらは大量に作って小分け冷凍。

今回は塩きんぴらにしてみたんですが
普通のと甲乙つけがたいくらい美味しい
∑(゚Д゚)♡‼︎

交互にストックすることにします
(^∇^)




その3
お弁当 その1〜5_b0343192_11095091.jpg

玉子焼き
チーちく
ウィンナーの花
キャベツと小松菜の胡麻和え
胸肉の味噌焼き
ひじき煮
塩きんぴら


プランターのシソ、この日は
一枚しか収穫できず!




その4
お弁当 その1〜5_b0343192_11111407.jpg

ネギ入り玉子焼き
ハムの花&トマト&枝豆
塩きんぴら
白身タルタル(冷食)
ひじき煮
小松菜としめじの塩こぶ炒め
豚こまと玉ねぎの甘辛・山椒味


シソが全然育たないので、
チビの葉を無理やりちぎって仕切りに。

あと、塩こぶが賞味期限切れ近いからって
30円で売ってて、
在庫あるのに買っちゃいました。
いっぱい使わないと!汗




その5
お弁当 その1〜5_b0343192_11282394.jpg

玉子焼き
普通のきんぴら
焼きそば
ちくわの磯辺揚げ
豚のネギ塩焼き
ハムの花&トマト


この日は仕切り用のシソもレタスもなくて、
とても残念な見栄えに。


まぁね!
夫は今日食べたお弁当の中身も
あんまり覚えてないので、
いいんですけどね…(¬_¬)


それなのに
このお弁当のあとあたりに、
味が混ざるから仕切りを使って欲しいって
注文が入りました。








…(;゚Д゚)…えっ!




((((;゚Д゚)))))))えええええ〜〜〜⁈



夫は、
おかずがAとBとCあったら
ご飯と一緒にAとB食べたり
BとC食べたり、時にはそこに
漬物もいっしょになることも…。


量の多いときは皿をやっつけたくて
一皿ずつ完食してはすぐ下げる、
を繰り返すんですけどね。



最初は
『…なんで⁈味が混ざっちゃうじゃん!
ちゃんと味わって欲しいのに…』
って、ショックというかムカムカというか
残念な気持ちになったものですが

ご飯って人にあぁだこうだ言われたら
美味しくないと思うので、
何も言わずにきて、
そしてそれに慣れてしまいました。


その夫から【味が混ざって嫌】なる言葉が
出てくるなんて…



びっくらこきまろですよ。



その次のお弁当では一応仕切りケースを
使ってみたんですけど、
わっぱって深くて使いづらくて
やっぱりやめていいか聞いたら、
『じゃあ新しいお弁当箱買う?』って言われました。


(;゜0゜)そんなに嫌だったん…


口の中で混ざるのと、
初めから味が移ってしまってるのとは
全然違うようですね(・・;)
それもそうかな……?


ついでの仕切りケース使用弁当

お弁当 その1〜5_b0343192_12044285.jpg

ちくわと筍煮のところと、
水菜と人参の胡麻和えのところに使いました。
仕切りケース使ったけど
この日も仕切りのグリーンなし( ̄▽ ̄)



すっごい長くなりましたが、
読んでくださり本当に有難うございました!


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なおりました!
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# by adgjmptw2014 | 2015-06-11 11:01 | お弁当

暑い日のお昼ご飯


こんにちは〜(o^^o)


ここ数日は、寒いな〜(>_<)
という日が多かった山口県です。


今日は洗濯物もまずまず乾きやすそうな
天気っぽくて良かった(^∇^)!

(引っ越してからTVなし生活でして、
梅雨入りしてたの昨日知りました…)



こちらは、暑い日が続いていた時の
お昼ご飯☆

暑い日のお昼ご飯_b0343192_10595582.jpg

サラダうどん



……ワーォ‼︎ シンプル‼︎





暑い日のお昼ご飯_b0343192_11012998.jpg

そうめん
ナムル3種(舞茸・しめじ・小松菜)



なんにも付け合わせ思いつかなくての
ナムル頼みでしたが、
ないよりはあって良かったです笑





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無国籍そうめん
いなりイメージ混ぜご飯
もやしと揚げの味噌汁



またまたそうめん。
無国籍そうめんはリピだったので安心です☆

この日は、
カット油揚げが大量に賞味期限切れていて
大慌て‼︎
とりあえず味噌汁に入れたけど全然減らないし、
もうカットされてるけどいなり風に似て、
酢飯にゴマと混ぜ込んでみました。

暑い日のお昼ご飯_b0343192_11081233.jpg

夫には不評…。

いや、違うんですよ、
油揚げの味付けが濃すぎました。


夫は将来、塩分過多で高血圧になりたくない
恐怖症なので
濃い味付けはしかめっ面で食べます(・・;)


でもこれは全然改良の余地ありな混ぜご飯でしたよ〜!
生姜刻んだものやシソやミョウガや山菜や、
普通のいなりに入れるものを入れたら
もういなりですよ(ならいなり作れってね)


そしてね、大量だったので大量に余り
冷凍してみたんですけどね。

先日ぶっかけうどん作って、
そこに大根おろしと揚げ玉と、
このカット油揚げを煮たものをどっさり入れてみましたら、
めっちゃ美味しかったです(≧∇≦)!

あれです、きつねうどん的な♡



ではでは、
今日も読んで頂き有難うございました^_^

# by adgjmptw2014 | 2015-06-10 10:55 | 昼ご飯

ゾーナ・イタリア


彼の職場の先輩が
ご祝儀はお返しとか気を遣わせるからと
食事のプレゼントをして下さり、


昨日がその予約日だったので
出かけてきました(o^^o)




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ランチにいちど来たことはあったんですが
ディナーは初めて。


高台にあるので夜景も楽しみ〜
(^∇^)!




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食前酒も、先輩がノンアルコールの
フランボワーズシャンパンをセレクトしてくれてました。


少し見える外はまだ明るいのですが…


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美味しい料理を楽しんでいる間に



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どんどん陽は沈んでいきまして、



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先輩のお気遣いサプライズの

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ホールケーキが運ばれて来る頃には
真っ暗になっていて、
夜景も満喫できました(o^^o)♡




先輩にお返しはいらないって言われても
もちろんしますよね、
けどこういうお祝いの場合は
金額や品物をどうしようか
夫との色んな感覚のすり合わせになりますね〜
(o_o)


やっぱり半返しでしょうか⁈


# by adgjmptw2014 | 2015-06-07 13:45 | お出かけ