三十路で料理デビュー

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義父母からの恩恵ご飯


ちょっと前に
夫が仕事帰りに実家に寄った時、
たくさんの荷物を持って帰ってきました。


お肉やパン、乾麺につゆなどなど…

持って帰りんさいと
たくさん持たせてくれたそうです。



和牛ヒレステーキ、

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こんなお肉は自分で買ったことない
(o_o)!



このお肉で早速お昼ご飯っ(*^^*)



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無難に塩胡椒のみの味付けで、
付け合せのポテトは
初めて皮付きで揚げてみました。

せっかくのいいお肉なので、
付け合せも頑張らないとo(`ω´ )o!って
頑張ったつもりなんですが…


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ブロッコリーと人参がしょぼっ!笑


まぁ、次回に活かします〜^^;





そして、乾麺。

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こちらを2袋ずつくらい頂きました。


この日は、
へぎそばという新潟の蕎麦で昼ご飯。


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布海苔が入ってるんですって〜!

初めて食べましたが、
家で作った中では一番かな(≧∇≦)

この数日後に宇治茶そばも頂きましたが、
へぎそばのほうが二人とも好みでした(*^^*)




そして、
先日ピンポーンが鳴るので宅配便かな〜と
出てみると、
お義母さんが∑(゚Д゚)!

後ろにはお義父さんも〜(o_o)!

荷物を持ってきたんよ〜と、
玄関に山ほどの荷物を運び入れてくれて、

これがホントに大量。

10キロのお米、
お肉にタレにオリーブオイルやオリゴ糖や
醤油にお酢、
インスタントのオレとかフルーツ、
パンやパン用のバターや
またまた乾麺とたくさんのつゆ。


これね、二台の自転車で
運んで下さったんです。

お二人とも免許はないので、自転車。

義実家から我が家までは
片道10キロ弱くらいだと思います。

しかも重いものだらけ…(>_<)


それなのに、
置き終えたお義母さん、

『あ〜、良かった!
余計なことして!って
怒られなくて良かった〜!』



やや、なんと…(/ _ ; )



そして、少し上がって頂きましたが、
はっちゃんヨシヨシして
内装をダダダーっと見て、
行くとこあるけぇ‼︎と、
すぐに帰られてしまいました(>_<)


愛情たっぷりなんだけど
全く押し付けがましくないところ、

夫とそっくりです(*^^*)



その時のお肉。


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和牛のしゃぶしゃぶ用お肉。

手前のはしゃぶしゃぶ用ではなかったけど、
しゃぶしゃぶしてしまいました♡


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ゴマだれも、持ってきて下さったもの。

白菜とえのきに椎茸、
水菜を茹でて付け合せに☆


大っっっ変
おいしゅうございました(≧∇≦)!



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いつも、実家が近い皆さんが
羨ましくて羨ましくて…

これがその、あれなんだっ(o_o)!

って、
また後からこみ上げてきました(*^^*)


私は何をお返し出来るのかな〜


もっとお会いしたいのに、
夫が程よい距離を取っておけと
会わせたがりません(T . T)

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# by adgjmptw2014 | 2015-06-24 09:11 | 昼ご飯

やっぱりあなたが欲しかった。


こんにちは〜(*^^*)


今日は夫の夜勤明け。

夜勤明けはご飯と
ひと通りの家事終えたら
ひーっそりしてなきゃならない時間です。


寝かせてあげないとね!


でも夜勤明けは夫に限らず
大半の人が長時間は眠れないみたいですね。


夫も10時半くらいに寝て、
13時半〜14時には起きます。


疲れ取れないでしょうね〜。

夜勤のある人の平均寿命は10年短いとか。


夫はもう40だけど、
夜勤のない仕事につけるのなら
私は夫の転職はオーライです。



さてさて、

昨日はやっぱりどうしてもどうしても
欲しかった、こちら!


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クルイェンポルヴィの
イエローのマグが届きましたー(≧∇≦)!


ぎゃーーーーっ

可愛い〜〜〜〜〜(>_<)♡♡♡



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グレーのコーヒーカップは
本当に小さかったんですが、
イエローのマグはちょうどいい普通のサイズ☆


使用頻度が高いのは
あきらかにこっちかな…( ̄▽ ̄)


毎朝、毎おやつタイムに使います(o^^o)♡



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ついでなんだけど、
ピーロパイッカのティーカップも
出してみました。

ピーロパイッカは大きいわりに
持ち手が小さいですよね〜

うちではもっぱらスープ用ですが、
今はもう慣れたけど
熱いスープ入れたら指が
アチアチなりますからね。



そして、
げんざいターコイズのクッションを置いてる

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(この日のメニューは豚バラ大根と厚揚げにピクルス)

のところに、

クルイェンポルヴィのカバーの
クッションを置く予定です(≧∇≦)



…市販品高いから、手作りで。笑



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# by adgjmptw2014 | 2015-06-22 12:34 | 食器

鶏ももの晩ご飯2日分


この間から、
パリパリに焼いた鶏もも肉に
すんごいハマってます(≧∇≦)


胸肉が安くて大好きだったのに、
今は冷凍庫、鶏もも大量
胸肉かろうじてひとかけ。


ひと月も経たない間に
3回も鶏ももステーキです。




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これはパリパリに焼いたのち照り焼き。


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パリパリ感がほとんどなくなってしまい
残念(T ^ T)


あ、照り焼きも
ステーキに入れていいです?汗


ちなみに副菜のもやし、
これが私の中で
もやしレシピNO1になりました。


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もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

↑リピの時は丼でいきたいっ!!





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こちらは絶品玉ねぎピクルスと
絶品パリパリ鶏ももの夢のコラボ。




になるはずが〜



この切り方は箸で食べにくいこと
この上なくて(>_<)!

もう、すぐダメだと思って
スプーン持ってきて、
スプーンで玉ねぎ食べて箸で肉食べる。

とんでもない有様になってしまいました。

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味はそれは美味しかったんですけどね〜

もっと微塵切りにしたり
なんか工夫すればこんなことには
ならなかったですね^^;


けど次の鶏ももステーキは、
ひとまずただの塩とゆず胡椒かな☆


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# by adgjmptw2014 | 2015-06-20 18:20

仕切ったお弁当まとめ


こんばんは〜(o^^o)


ふと気づくとブログを
3日も書かないとこでした!


特に忙しいわけではなく、

ダラダラとゲームして〜
ご飯作ってゲームして〜
お風呂入ってゲームして〜
掃除もそこそこにゲームして〜
買い物行ってゲームして〜…


っていう、
見事にだらけた生活を…( ̄▽ ̄;)


私はもともとゲーマーなんです。

人にそう言うとふざけてるようにしか
思われないんですけど、
本当にゲームは大好きで^ ^

昔ハマったオンラインゲームは、
ちゃんと(⁉︎)極めて、
そしてやっぱり頂点に立つと飽きてしまい、
やめました。

けどオンラインは
本当にハマりすぎるのでやめて、
今はただただ古いプレステ
引っ張り出してきてやってます(^∇^)


2、動くんですよ〜笑




ではでは、お弁当まとめ☆

仕切ってくれと言われてから、
ワックスペーパーにすることにしたお弁当です。


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舞茸の肉巻き
キャベツの塩こぶ和え
塩きんぴら
ベーコン入り玉子焼き
かぼちゃコロッケ(冷食)
ウィンナーの花


なんでかウィンナーの花が閉じ気味に
なっちゃう今日この頃。

焼きが足りないのかな〜





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鶏ももチーズカツ
白菜のおかか和え
ミニトマト&枝豆
ネギ入り玉子焼き
さつまいもと豚肉炒め(スライド)
凍り豆腐と小松菜の炒め物(スライド)


鶏もも、なんにしようか迷って、
切れ目にチーズ挟んで衣付けて揚げ焼きに。

なんとなく、
晩ご飯からのスライドを2品も入れたことが
うしろめたくて、
普段しないのに衣つけるまでしたのかも…笑




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玉ねぎピクルス乗せ豚丼
もやしと小松菜のベーコン炒め
ニラと人参のゴママヨ和え
ネギ入り玉子焼き
ソースとんかつ(冷食)
えびしゅうまい(冷食)
ちくわきゅうり


玉ねぎピクルスはヤバイです。

またまたみなづきさんからヒントを頂き、

ネットをちらちら探して
こちらのレシピで作ってみました!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓

資生堂パーラー風玉ねぎピクルス


このレシピのつくれぽに、
『初めて美味しいと思えるレシピに出会った』
ようなことが書いてあって、


おおっ⁈∑(゚Д゚)!ビビーッ!


よし、これにしてみよ〜!となりました。


結果、

大正解も大正解、
おそるおそる味見したら目がまん丸に。


どうしよう、ヤバイ!美味しい!!


これ、単体でホントに美味しい味。

なのでレシピを作られた方が言うように
やっぱりカレーに合うのかな(o^^o)


早くカレー作らなきゃっ(≧∇≦)!




と、ひとまずこの3つで、
お弁当撮影やめました☆

同じお弁当箱に同じように詰めてる
ワンパターンなので、もういいかな〜と。


また目新しいことがあったら
記録したいと思います(o^^o)♡


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# by adgjmptw2014 | 2015-06-19 20:52 | お弁当

晩ご飯まとめ


こんにちは(*^^*)

やっぱり梅雨だからか
今日も中国地方は雨です。

洗濯物が…

ほんと嫌です!雨!



昨日は庭を掘り返しまくって小さめの木を
3本抜き、
サカキを2本植えました^ ^


調べたら、サカキは
神様の木だから庭に植えちゃいけないって
説もあるみたいですね、
むかーしの説みたいですが…(o_o)


夫の母方の家系は神道で、
おばあちゃんの家に住まわせてもらうことに
なったからにはサカキが必ず必要だったので
↑の説は全く気にしないで植えました☆


市販のサカキは中国産らしく
すぐ枯れます。

市販のものが2週間くらいで
だめになるところ、
叔母さんの育てたサカキは一ヶ月半経っても
新芽が伸びてきます∑(゚Д゚)!


毎回叔母さんにもらいに行くわけには
いかないので、
まぁ植えてみようか〜(^∇^)
となりました。


そういえば
前に植えたシソは枯れてしまいまして、
シソって丈夫なんだと思ってたのにショック!

そのかわりトマトは2倍くらいの背丈に♡
今は花が咲いてるところです。

サカキは無事に育ちますように…‼︎



さて、晩ご飯まとめです(*^^*)!



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鯖の味噌煮
厚揚げにえのきと人参のせポン酢
水菜と鶏皮のカリカリ揚げサラダ
ひじき煮
キャベツと玉ねぎの味噌汁


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久しぶりの味噌煮。
夫は魚が嫌いなので
ほとんど出せません。

嫌々ながらも食べはするけど、
半分くらい残すので出したくありません。
が正しいかな^^;

私が肉のおかずを作るのに
飽きたら出します笑




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鶏もものレモンバターソース
水菜と人参のトスサラ
人参と玉ねぎ・椎茸のスープ


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鶏もものステーキは、
こちらのレシピ

皮パリパリッ!鶏もも肉ステーキの焼き方

ほんっっとにパリパリになって、
鶏皮大好きなので皮を切る音すら
ご馳走でした(≧∇≦)

ここから鶏ももステーキにはまり出します
(こないだも、昨日の夜も笑)




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麻婆大根
鶏の唐揚げ
大根菜と豆腐の味噌汁


あからさまですが、
夫に食費を提示されてから
品数はすんごく減りました笑

前ならここに2品は出すのに…


食費の6万枠、
先月は1万ちょっとオーバーしちゃって(ー ー;)

たいした食材使ってないし、
腐らせたりもしてないのになんでーッ‼︎

全っ然わがらねぇーーーッ(>_<)‼︎


もう、今月はこのオーバー分を
少しでも補わなければと、
買い物なるべく行かないように我慢してます。

行くと、やっぱり必要でもないものを
なんだかんだ買っちゃうんですよね〜



半月の昨日の時点で、26515円。


∑(゚Д゚)♡


もしかしたらもしかするかもーっ(≧∇≦)♡


って、先月もセーフ!と思って
よく計算したらネット注文のものを
たし忘れてたんです…(ー ー;)


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# by adgjmptw2014 | 2015-06-16 10:21 | 晩ご飯