三十路で料理デビュー

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トンテキとクリームペンネ

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豚もも肉でトンテキ
しめじと水菜のクリームペンネ
和風大根サラダ
カイワレの生ハムチーズ巻き
舞茸と水菜の味噌汁



あの、さっき気づきました。



クリームペンネはカステヘルミに盛りつけたのですが、

向きが…ね


両方あっち向いてます。
やってしまいました。
また(T_T)


盛り付けを一気にして、
写メを急いで撮らないとあったかいものが冷めちゃうと思って焦るから、
こうなるんですかね〜
(^_^;)
と、言い訳して。



さて、クリームペンネはしめじと水菜が、
冷蔵庫の中で危なかったので救済レシピだったのですが
彼には不評でした。
味というより口当たりみたいです。
味は美味しくできたと思ったのに
(T_T)!


なんだか、昔は
しめじって万能だし美味しいし、キノコ類の中ではかなりのヘビロテ食材だったのに、
(炒めものしか作らなかったから?)

ちゃんと料理しようと思ってからは、
出番が激減してます。


安売りで二株150円とかの特売の時に、
よーし、使うぞ〜と
買うには買うのですが、冷蔵庫でずっと眠らせてしまうことが最近多くて…


なので、クリーム和えは私には、
すっごいシメジの活かし方だったんですけどね〜


次はシメジをどうしようかなぁ(>_<)

(用途なく買わなきゃいいのか笑)




さて、私は料理ブログは食器の配置や盛りつけ方を見るのが楽しいので、
私も載せます(≧∇≦)


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途中でカイワレも危なかった事に気づいたので、
生ハム巻きが急遽入りました
o(`ω´ )o




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by adgjmptw2014 | 2014-08-23 02:22 | 晩ご飯 | Comments(0)

チャーハンとシソ餃子


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チャーハン
シソ餃子
長ネギとワカメのスープ


赤いものが冷蔵庫になくて、残念(>_<)

紅生姜か福神漬けがあれば…と思ったけど
買いに行くのが面倒でこのままで食べました
(^_^;)


その時に、紅生姜って手作りできるのかなとネットで調べたら、
生姜を梅酢で漬けるみたいなレシピがありました。


天気の不安定な日が続いていますが、
そのうち晴れた日に、

『思い出したら』

干して漬けてみたいと思います。





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by adgjmptw2014 | 2014-08-22 14:18 | 昼ご飯 | Comments(0)

ドライカレーとキャベツスープ☆

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今日はドライカレー
(^∇^)

付け合わせは
大根サラダ
ゆで卵
甘いマッシュポテト


結果またワンプレートになりました!


ワンプレートはやっぱり難しかった
(>_<)


トマトの位置とかホント何回やり直しても、どこがいいのかわからなかったし、

ゆで卵には彼が好きなオーロラソースを、
大根サラダにはごまドレをかけたのですが、
かけてから撮れば良かった!

と思ったのは、やっぱり食べ始めてからだったので、もう手遅れ〜´д` ;


あと、先日もマッシュポテトを作りましたが
こないだのは塩コショウ味

今回は昔給食でよく出たような甘いマッシュポテトにしました。
(^∇^)

私は前から甘いほうが好きだったけど、
先日聞いたら彼も甘いほうがいいと知ったので、すぐ作ってしまいました。


だってキタアカリさん消費頑張らないと、まだいっぱいスタンバってる
(>_<)



あと、今日のドライカレーには、
克服してもらいたいと思い、彼の大嫌いなピーマンを入れてみました。


すぐにピーマンを見つけて、
しばらくテーブルから逃げて、プンプンしてグレてるアラフォー。


ピーマンなんて食べなくても生きてこれたんじゃけぇ!


この台詞を将来の子供に言わせたくありません。



まだ結婚の話もちゃんとは出てませんけどもね〜
(¬_¬)




謝らずに黙々食べていたら、

渋々テーブルに戻って、こちらを睨みながらも全部食べてくれました。


そして、うち食器は手洗いなんですが、
洗い物もしてくれました。


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『お利口さんでちたね〜』





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by adgjmptw2014 | 2014-08-21 22:44 | 昼ご飯 | Comments(0)

桃モッツァレラ

ネットで、桃モッツァレラというものを知りました。


ベタ褒めされまくっていた記事を読んで、
食べてみたくなったので早速作ってみましたよ〜
(^∇^)

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アイノアールトを初めて使えました
(≧∇≦)

味は、見た目以上には美味しかったです☆

桃があったら、二回に一回はこの食べ方でもいいかも
(^ω^)くらいの美味しさでした☆


レモンの皮が必要らしいのですが、
近くのスーパーには防カビ剤使用表記されたチリ産のレモンしかなくって…


もしかレモンの皮があったら、
また違ったのかもね〜と、彼が言ってました。



材料


モッツァレラチーズ
オリーブオイル
ワインビネガー
塩コショウ
レモンの皮を千切りかみじん切り

作り方
桃を一口大に切ったものに、
モッツァレラをちぎってのせる。

オリーブオイルとワインビネガーを適当に振り、
塩コショウしてレモンを散らす。




ワインビネガーとか初めて買ったし。



…全部使いきれる気がしな〜い〜
(T▽T)



まぁ、またこれを作ればいっか(≧∇≦)

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ちなみに桃がないとモッツァレラは不味くて食べられないような味付け?でした
( ̄Д ̄)ノ



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by adgjmptw2014 | 2014-08-21 18:49 | おやつ | Comments(0)

テーブルクロスと呼んでいいのでしょうか

ショッピングモールをぶらぶらしていた時に、
ふと目についた生地屋さん。

以前から
ランチョンマット、
欲しいなと思うのはだいたい高いし、
生地で可愛いのがあれば自分で縫ってみようかな〜と考えていました。


手頃な感じの生地のサイズを見ると、
110×50くらい。

うん、このサイズだと二枚作れるな〜と思って、ミシンもなければ裁縫も不得意なくせに、持ってない感じの生地を二つ購入してみました。

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両方475円で、二枚分作れるならお得‼



もう既に作ったクロスを使った画像はUPしてますが、
出来上がりはこんな。
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二枚分、どのくらいのサイズにしようか迷ってたら、
あ、別に切らなくてもいいかも?と思い直し、
結局そのままの形で使う事にしたのですが、
これのほうが良かったかなと思ってます
(^∇^)



その後ティーマスクエアが届いた時に、
あぁ、これに似合いそうなやつ欲しい…



そして、また購入してきました!
今度は北欧生地コーナーっていうのを彼が見つけて、一緒に選びました。

b0343192_23131788.jpg


昨日の画像は、今日クロスをせっせと作って撮ったのを、載せ変え☆
b0343192_20555099.jpg
↑これです(^∇^)


せっせとと言っても、
長いほうの端にアイロンかけてから、100均の裾上げテープでとめる。

短いほうは二つ折りにアイロンかけて、
手縫い。

こんな感じです。
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これも、彼にはもういらんじゃろうと言われていますが(¬_¬)

そう言いながらきっと暇な休みに
気にいる生地に出会うまで生地屋さんをハシゴしてくれる気がしてます
( ´ ▽ ` )ノ☆





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by adgjmptw2014 | 2014-08-20 22:58 | 小物 | Comments(0)

ついに我が家に初イッタラ‼2

始めてのイッタラへの興奮が少し落ち着いた夕方頃に、


ピンポーン



はっ∑(゚Д゚)


もう一店舗で注文していたイッタラは、
ヤマト運輸で配送状況をチェックするも
全く更新されなかったため、
早くても明日かな〜と思っていたのです。


でもこのピンポンは間違いなくイッタラだ!


走って受け取りに行きました
♪───O(≧∇≦)O────♪

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あのブルーのティーマに乗せるなら、
これだという第一候補だった
パールグレーのスクエアと、

カステヘルミボウルのサンド
アイノアールトボウル


ホントはカステヘルミボウルのもう一色はグレーが欲しかったけど、
送料対策のためにペアで送料無料だったサンドにしました。

むしろ、
サンドにしたから送料浮いたし、と思って
アイノアールトを追加で購入しました
(^ω^)


もちろんすぐ乗せてみました!
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うん、やっぱり恰好いい
(≧∇≦)


でも、バリエーション足らず
(; ̄ェ ̄)
もうひとつ乗っけて
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更に乗っけてみたけど、
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こんな使い方は絶対しない。

一応色の出方の参考に…

なりませんかね(^_^;)



さて、晩ご飯はこんな感じにしようと決めました。
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メニューは

昼のにんにく味噌そぼろを混ぜ御飯にして、
その上に味噌炒めした豚しゃぶ肉と玉ねぎを乗せた
にんにく味噌豚丼
野菜のとん平焼もどき
コーン入りマッシュポテト
ニラマヨ

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実は、初丼です。
丼って、ご飯多いことが頭に入っていなくて、
とん平焼もどきは一応彼と一口ずつ食べて、残しました。
明日一人で食べます(>_<)


これからは丼にする時はおかずの量間違えないようにしないと!


ちなみにこのグレーのスクエアは
楽天のdaily-3で購入しました。

今はイデールやタボーラが多分同じセール価格です☆





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by adgjmptw2014 | 2014-08-20 02:35 | 食器 | Comments(0)

ついに我が家に初イッタラ‼

ついについについに、
私の初イッタラが、届きました〜
(≧∇≦)

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イッタラデビューです!


第一便☆
ティーマのブループレートの26を二枚と、
カステヘルミボウルのブルーを二つ


…なんってキレイなんだろう!


カステヘルミのブルー、惚れ惚れする綺麗さです。
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他の色も絶対綺麗に違いない…( ̄ー ̄)!

それにしても、綺麗だなぁ…
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早速、お昼はこのティーマとカステヘルミで、
これまた初の、ワンプレートにする事にしました。

これでいいのかドキドキしながら出来上がった初ワンプレートです。
b0343192_01532704.jpg


しっかし、ワンプレートってビックリするくらい難しいですね!

だいたい手が大きいせいか(関係ないかも)
おにぎりが苦手で、いびつに(>_<)


メニューは、
にんにく味噌そぼろおにぎり
ハニーマスタード鶏
蓮根のごまマヨサラダ
コーン入りマッシュポテト


今からワンプレートを画像検索かけたりして、
また挑戦します_φ( ̄ー ̄ )


あぁ、それにしても、
イッタラの中で一番に買うと決めていた
ブルーのプレート。

やっぱり濃くて、他にない深いブルーでいいですね!

イッタラデビューで検索したら、
いろんな方のイッタラデビューが様々で、
面白かったです。


ちなみに、私と同じブループレートの方は見つけられませんでした。


この4点は、楽天のタカムラワインで購入。
お盆までは両方最安値でした☆

今はイデールやタボーラがセール中です
∑(゚Д゚)ちょっとショック



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by adgjmptw2014 | 2014-08-20 01:41 | 食器 | Comments(0)

とある日

一応私も、ご飯を作り始める前には、


こうやって、これにはこれを盛りつけて〜

とか、決めてから支度に入ります。

常備菜はあるからその日のメインを作り始めるのですが…

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こうしてて、

料理に夢中になっていてふと気づいたら


b0343192_08191398.jpg



こうなっていた事がありました。


…彼がやってくれたようです。


ですよね、
ホコリ入りますもんね…
すみませんでした。



血液型なんて洗脳とはいえ、
やっぱり感じる

私O型

彼A型



ちなみにこれは昨日の夕食の時に再現したのですが、
これをされた(しつけられた)のは結構前です(笑)


けど、表でセットしてから裏にするようになりましたが、

セット自体は楽しいですよね(≧∇≦)


b0343192_08183019.jpg

これが

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こうなる。


楽しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆





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by adgjmptw2014 | 2014-08-19 08:15 | 食器 | Comments(0)

はまちの生姜醤油漬けとにんにく味噌そぼろの巾着

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昨日の晩ご飯です。

メインは
はまちの生姜醤油漬け
にんにく味噌そぼろの巾着

常備菜で、
こないだ作ったニラマヨに人参も足したもの
マッシュポテト

あとは冷凍してたトウモロコシをバターコーンに。

きゅうりを漬けたけど、漬かる時間が間に合わなかったので、

キャベツを生姜の千切りと塩で浅漬けにして柚子胡椒で和えたものを作ってみました。

私にはめっちゃ自信作の漬け物だったのですが、
彼は「歯応えが…キシキシしてちょっとダメかも」だそうでした。

今日の昼にはきゅうり漬かるから良かったけど、
残念(>_<)!


あと、たべている途中に気づきました。

あっ!


こんな魚の時は、
針生姜を乗せたら絵になったんだろうねぇ
>_<
もう遅いけど、あ〜‼

またひとつ、お勉強しました。
もちろんそれ意外にもあるだろうけど、
針生姜が簡単でいいチョイスだった気がする。

大葉に大根おろしは、巾着に使ってしまったし
( ;´Д`)よりによって




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by adgjmptw2014 | 2014-08-19 07:44 | 晩ご飯 | Comments(0)

たらの香草焼きとカボチャコロッケ

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撮り溜めていたものは、これで最後です。


この日は、
たらの香草焼き
カボチャコロッケ
にんじんのマリネ

あとは前日の残りです☆

魚に付け合わせるものが何にもなくて、
レモンやかぼすとかパセリひとつあれば良いのでしょうが、
私どれも買ったことない。

ウーン…と悩んだ結果、
トマトをオリーブオイルと塩こしょうで和えたものに、
ドライパセリを多めに振って…



どうにかなってますでしょうか
|ー ̄;)ノ


常備菜で作っていたにんじんの味噌バターは、
彼の箸が進まなさ過ぎたため、
すぐできて好評のにんじんのナムルに変えました。

でも残っていたにんじんの味噌バターに次の日トウモロコシを和えたら、
それはそれは美味しかったです
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ


カボチャコロッケは、
かなーり失敗。ホントに失敗作。


リベンジは、いつかまた気が向いたら…

頑張りたいと思います(>_<)!



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by adgjmptw2014 | 2014-08-18 19:44 | 晩ご飯 | Comments(0)