三十路で料理デビュー

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カテゴリ:昼ご飯( 62 )

スープカレー


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帰省した時に買ってきたスープカレーの素があったので、スープカレーを作りました。

ルーで作るカレーは手抜き料理という方が多いみたいですが、
私にはまだ、これは手抜き料理に入れられません
(>_<)

付け合わせはツナサラダ
常備菜の玉ねぎの甘辛煮を卵でとじたもの

彼がご飯じゃなく麺で食べたいと言うので、
中華麺を茹でました。


8年くらい前に大型スーパーで売っていたスープカレーのルーが、
ほんっとに美味しかったのですが、
今はどこにもネットにも売っていなくて残念すぎます
(T_T)


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by adgjmptw2014 | 2014-08-10 12:48 | 昼ご飯 | Comments(0)

サラダうどんと鯖のおにぎり

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この日は昼食に、
サラダうどんを作りました。

私はダイエットのために、うどんをモヤシに置き換えてます
(^ω^)

昨晩の鯖は多めに焼いておいて、
ほぐし身にしておいたので、
しょうがとネギとゴマで和えておにぎりに。

握り方が弱すぎてすぐ崩れてしまいました
(T_T)

おかずに、常備菜きんぴらをざっくり刻んで鳥ミンチと混ぜて焼いてみました。

きんぴらに濃い味がついていたのに、
こねてる間にミンチにも塩を足してしまい、
しょっぱ〜い出来上がりに(>_<)

たくさん出来てしまったので、どうしようどうしようとずっと考えてました
(ノД`)



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by adgjmptw2014 | 2014-08-10 02:37 | 昼ご飯 | Comments(0)