三十路で料理デビュー

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2014年 12月 06日 ( 1 )

大根・ほうれん草のクリーム煮と、お惣菜コロッケ


今朝、家を出たら雪がチラチラ振っていて、
寒いんですが道産子の私は少しテンション上がりました(*^^*)


北海道を出てからは
白銀の世界はほぼ見られないから
雪の降る様子とか
【一瞬】ときめきます(o^^o)


あとは、お〜さむさむ!
カイロ買わなきゃ!手袋出さなきゃ!
って思いながら
車へダッシュしました笑



さて、いつかの晩御飯。

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大根・ほうれん草のクリーム煮
お惣菜コロッケ
私はお惣菜のサンマのフライ
マッシュポテト


マッシュポテトを作っていたことを忘れて、
仕事帰りに彼とスーパーに寄ったら
うっかりコロッケを勧めてしまいました(>_<)


私はポテトコロッケが好きじゃないので、
サンマフライを。


でも翌日の朝ごはんに
余ったコロッケを出して一口もらったら、
あれっ!
こんなにコロッケって美味しかったっけ?!
ってびっくり(≧∇≦)


なんか、何回もコロッケって言ってたら、
この響きが可愛く思えてきました。
コロッケ。コロッケ♡コケーッ♡



そして、クリーム煮。

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先日、キッチン夫婦さんが
大根のクリーム煮を作っていらっしゃって、
クリーム煮に大根だなんて
面白そう&美味しそう!
ということで、真似っこさせて頂きました
(o^^o)

コンソメは切らしてたので、鶏ガラで代用。
具は大根、キャベツ、鶏肉、シメジ、ほうれん草です☆

キャベツは大根より少しあとくらいの
タイミングで入れたら、
食べる頃には溶けて芯しかなくなってました
(^_^;)

あと、片栗粉を牛乳で溶いて最後に足すっていうレシピを参考にしたんですが、
アツアツのところに入れたら、

超ごっついダマになってしまい∑(゚Д゚)

ここまできて最悪じゃわ!!と、
かき混ぜまくって、
それでもある大きいダマは捨て、

あとは天に任せることに…。



彼は、気づかずに食べてくれました
^_^;



お皿並べ☆

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仕事のある日は、
前日にクリーム煮作っていたのに
惣菜だわ芋に芋だわ、
こんな食卓です(;´Д`A


…でもまぁたまにはいっか〜♪

彼がお惣菜とか全然気にしない人で、
本当に良かったです(^ω^)



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by adgjmptw2014 | 2014-12-06 10:16 | 晩ご飯 | Comments(8)