三十路で料理デビュー

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2014年 09月 07日 ( 2 )

ロコモコで一人ご飯

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先日の晩ご飯の時に、
多めに作ったにんじんハンバーグを
翌日の一人ご飯でロコモコにしました。


初ロコモコです。


そして初グレイビーソース。


肉汁残したまま、
ちょっと綺麗にしてから
水入れてコンソメ入れて、
ケチャップとウスターで味付け。

最後にバターをチンして溶かしたものに小麦粉まぜたやつでトロミづけ。


そんな感じのを作りましたが、
美味しいですね!
グレイビーソース(≧∇≦)!


ただ、なんかちょっとパンチが足りなかったような気がするので、要研究ですね。

ネットで検索しまくります。



あと、また布を買ってしまいました。


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これで手作りテーブルクロスは、
計8枚になりました。

もう、しばらくはいいかなぁ。



こういうランチョンマットとかクロスの収納は、
増えてきてからは
丸めてゴムで両端を縛ってカゴに立てて収納してます。


もっと増えたらまた考えないといけませんが、
今のところはこの収納の仕方が一番使い勝手がいいです
(^∇^)

すぐ探せて、
それだけをすぐ取り出せます。




今日は、
半額で買った鶏ミンチで
つくねを作って、全部冷凍☆

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約600gのミンチで30個できました☆


長ネギがなかったので、
にんじんと、冷凍してた青ネギと、大葉と、
生姜のみじん切りをたっぷりと
(^ω^)

またにんじん大活躍。


にんじんは、前は嫌いだったけど、
今はすんごい役に立つから
欠かせない野菜です。


にんじんのない野菜室なんて考えられません。
↑なんかに例えられそう笑




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by adgjmptw2014 | 2014-09-07 23:46 | 一人ご飯 | Comments(0)

楽天セールのイッタラ

キャー!



待ってました、イッタラさん!

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昨日、ご飯茶碗の後に無事に届きました☆


でも、
今回届くものは先日のデパートで全部実物見ちゃってたので、
梱包を開ける時のわくわくがありませんでした
(^_^;)



しかし!



我が家にお迎えできて、
これからたくさんの料理に使えることは
もちろん心が踊ります
(≧∇≦)!





今回購入したのは
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ティーマの21㎝プレートのブラック
ティーマのスクエア セラドングリーン
カステヘルミ10㎝プレートのグレー
アイノアールトのペアグラス


次にプレート買うならブラックと決めていたのですが、サイズはかなり悩みました。


北欧食器好きのブロガーさんたちは、
だいたい26㎝をオススメしてたんですが、
我が家の食卓ではなかなか使いづらくて、
なのでご飯茶碗と汁椀を置いて、
なお向かい合わせに座っても収まりの良さそうな21㎝にしました。


このサイズはかなり良かった!
自分がどんな料理をよく作るのかとかで、
サイズは重要ですね、ほんとに。

スクエアは、セラドングリーンかターコイズかで少し悩んだんですけど、
ターコイズはマグのほうが可愛いなと、
セラドングリーンに。


あれもこれもはそんなすぐに揃えられないし、
色も形も悩みまくって決めました。




このカステヘルミのグレーはデパートにはなかったので、
やっぱり綺麗だなぁとうっとり。
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グレーは、結構クールですね☆



カステヘルミは、ボウルが一番良さが出てる気がします。
プレートはなんとなく、
雫が目立たなくてもったいないような…

10㎝プレートはお買い得なので、
また他の色も買うかもですけどね!




あとは、頭に描いていた乗せっこを
楽しみました(^∇^)



まずは、今回買った21㎝のブラックにグレーのスクエアを。
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無難にクール。
こう使うなら、乗せるものは明るめがいいのかな?
合わせるのはガラスの食器がいいんだろうけど、他の色とも遊んでみたいです。



次は、26㎝のブルーに今回買ったセラドングリーンのスクエアを。
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ティーマは、合わない組み合わせはないんですね。
ブルーとグリーンもしっくりです。
ブルーが綺麗に撮れませんでしたが
(>_<)



次は、21㎝ブラックにアイノアールトボウルを。
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わ〜!
ブラックはガラスを本当に綺麗に見せますね〜
(≧∇≦)


…ナハトマンも欲しいよ〜四角いボウルが欲しいよ〜なんなら長方形のやつもおっきい四角いプレートも欲しいよ〜でも彼が呆れるからまだしばらく我慢だよ〜



欲しいものは、尽きません。


優先順位を考えるのもまた楽しいです
(^∇^)!





現在の我が家のイッタラの集合写真☆
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今回で、イッタラの最低限欲しかったものが揃ったので、
ひとまずゆっくりできるかな、心が。

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また年末の楽天セール、楽しみですね!





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by adgjmptw2014 | 2014-09-07 08:38 | 食器 | Comments(0)