三十路で料理デビュー

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ナンプラー炒飯・ドライカレーの昼ご飯


こんにちは(*^^*)


少し前のお昼ご飯を2日分☆


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ナンプラー炒飯
焼きそば
小松菜とえのき・人参の中華スープ


いつも美味しそうなご飯の並ぶブログを
書かれているみなづきさん
エスニック炒飯からヒントを頂き、
味付けをナンプラーのみで作ってみました♡


みなづきさんのように三つ葉もなし
ココナッツオイルもなしで貧相ですが、
ナンプラーの味付け、美味しい∑(゚Д゚)‼︎


何かで買って持て余していたナンプラー、
これからは色々使ってみようと思いました〜
(^∇^)!

みなづきさん、有難うございました♡





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ドライカレー
舞茸とキャベツ・じゃがいものスープ


こちらは何回も作ってる
てんきち母ちゃんレシピのドライカレー。

生姜はいつも倍量で作るんですが、
カレーのスパイスより
生姜のほうがピリピリ辛くて、
それがまた美味しくて(≧∇≦)


これも食欲の出ない夏はヘビロテかな♪


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今日も読んで頂き
有難うございました〜emoticon-0115-inlove.gif

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by adgjmptw2014 | 2015-06-12 12:27 | 昼ご飯 | Comments(4)
Commented by minaduki-3 at 2015-06-12 18:35
のんちゃん、ヒントになってよかった。
そのうえ、リンクまで下さってありがとう。嬉しすぎます。

生姜たっぷりのドライカレー、生姜の辛さと清涼感がよさげ。
器のセンスが光って、お料理が映えますね。♪

Commented by なっちゃん at 2015-06-13 00:40 x
のんちゃん、こんばんはー!!

ナンプラー炒飯!
なるほど~。
みなづきさんからヒントを得たのんちゃんから、
またまた私がアイデアをさらってゆくわ・・・・( *´艸`)(笑)

ドライカレーも美味しそう♪

お弁当もだけど、お昼ご飯もきちんと作ってるんだね!
それに晩御飯・・・・。
のんちゃん、すっごーい!!!
Commented by adgjmptw2014 at 2015-06-13 15:33
みなづきさん☆

リンクのこと、お伺いも立てずにすみませんでした汗!

でも、あの美味しそうなエスニック炒飯の記事見たら、食欲そそられて
すぐ食べたくなる方多そうです(o^^o)!

ヒント有難うございました〜♡
Commented by adgjmptw2014 at 2015-06-13 15:38
なっちゃんさん☆

みなづきさんからはホントにいいこと
教えてもらったよ〜☆
ナンプラーって炒める時少し魚の匂いするけど、それが飛んだらただの醤油では作れない、
旨味ある味が出てくるんだね…(o_o)!

いやいや、私は今プーだからね…
ご飯くらい最低限だよね…笑‼︎
これが働き出したらどうなるか、わからないよ〜!
夫はそれが嫌みたいでね、扶養内で働くようすすめてくるよ。
私はがっつり働きたい派だから、
迷い中!
なっちゃんさんちも夜勤あったよね、
夜勤あると昼ご飯の登場率増えるよね⁈
日勤のみのおうちだと昼ご飯って休みにしか作らないもんね!