三十路で料理デビュー

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謹賀新年


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元旦のお昼ごはんです☆

せっせと私なりにお正月っぽいように
お正月料理を作ってみました(o^^o)

おせちというには
足りないものたくさんなので、
お正月料理、という呼び方に☆


結局作ったものは

煮しめ
海老のうま煮
黒豆
田作り
紅白なます

ゴボウの鶏ひき肉巻き
茹でたまごの味噌漬け
牡蠣のオイル漬け

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あとは切るだけのハムやテリーヌ、蒲鉾
パックから盛り付けただけの
栗きんとんや松前漬けや土佐煮や
誕生日にもらった生姜の佃煮(*^^*)

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いなり寿司は、
年越し蕎麦と食べた時のを詰めたら
ぴったりだったので詰めてしまいました。



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海老の頭のお味噌汁。
海老味噌の風味がほんっとにたまりません
(≧∇≦)


本当は何段目には何系とかあるみたいですが、
そういうのを気にする余裕がありませんでした
(;´Д`A


あと、この重箱は

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黒い6.5寸の二段は660円
シルバーの5寸の三段は800円

去年最後の楽天セールの時に早めに
買っておきました(*^^*)


二人のうちは、
まぁ…プラだけどこれでもいいかな
(^ω^)



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今年もどうぞよろしくお願い致します。

皆様の一年が、
心身共に健康でありますように☆


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by adgjmptw2014 | 2015-01-01 19:50 | 昼ご飯 | Comments(8)
Commented by さすらい at 2015-01-01 22:28 x
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
いやいや…お節料理を作らなかった、わたくしからしたら立派なお節料理ですよ。
素晴らしいです。
わたくしは重箱に詰めるほど作っても、消化するのが大変ですからね。
適当に大皿に好きなものを並べて済ませてしまいましたわ。
今年も仲良くして下さいませ。
今後ともよろしくお願いいたします。
Commented by べにゆう at 2015-01-01 23:00 x
のんさん、あけましておめでとうございます♪
お正月料理作ったんですね!おせちですよ~これは^^
って、私が作ってないから言うのかしら?^^
私もおせちとは書けなくて、縁起のいい物作りました、と書いたのでした^^

時間かかって大変だったんではないですか?
お煮しめなんかとっても美味しそう!
お重の詰め方も上手だよなぁって思って見てました。
テリーヌなんかも見てたらちょっと食べたくなってきたりして。。。(^。^)

シルバーとブラックの重箱、かっこいいですね。のんさんの何かに合ってると思います。何かってなんだろ。他のこーディネートかも^^
今年もよろしくお願いしますネっ☆
Commented by なっちゃん at 2015-01-02 00:07 x
のんちゃん、こんばんは♪
昨日はどうもありがとうね!!

こちらでも、あけましておめでとうございます♪
のんちゃんにとって佳き年でありますように!!

おせち、すごいすごい( *´艸`)
綺麗につめてて、とっても美味しそうだよ!
のんちゃん、いろいろ作ったんだね♪


エビの頭が入ってるお味噌汁いいね♪
美味しい出汁が出てそう。彼氏さんも喜んだだろうなぁ!
Commented by うり at 2015-01-02 01:54 x
のんさん♡

改めまして…
あけましておめでとうございます(´∀`)


すごーい!
ソンケー!
めっちゃ立派なおせちやないですかー!

若いのにエライわぁ…
(私もちょっとは見習えよ!って感じ…)


おせちも美味しそうやけど、なっちゃんさんと同じく海老のお味噌汁がいいなー!!
想像しただけでヨダレだらだら!!


今年も美味しそうなゴハンで私をキュンキュン刺激してくださーい♡
Commented by adgjmptw2014 at 2015-01-03 10:55
さすらいさん☆

明けましておめでとうございます(o^^o)

一人暮らしだったら私は
おせちどころかご飯も作りません。
不摂生なお弁当やカップ麺三昧になります。
なので、さすらいさんの食を大切に
されてる姿勢はいつも尊敬の眼差しで見てます☆
こちらこそ、改めてよろしくお願い致します
(*^^*)
Commented by adgjmptw2014 at 2015-01-03 11:00
べにゆうさん☆

シンプルなのにしようと思って
黒とシルバーにしたんですが、
べにゆうさんの容器を見て、
明るい色が良かったー!って思いました(>_<)!

白黒はお葬式みたいだなと思って避けたんですが、
黄色や赤とか綺麗なブルーとか…
来年また狙おうかな…ψ(`∇´)ψ

…怒られるかな…(T . T)笑

このお正月料理はさほど時間かかりませんでした!
何より、簡単なものを作って、
手の込んだものは買ったのでヽ(;▽;)ノ笑
Commented by adgjmptw2014 at 2015-01-03 11:07
なっちゃんさん☆

なっちゃんさんのおせちは真似はとうていできないくらい豪華だけど、
つくねからヒントもらってゴボウに鶏団子巻いたやつとか、
綺麗な配色での並べ方とか
すんごい参考にさせてもらいました!
何度見たかわかりません笑

来年はこれに伊達巻か栗きんとんを
手作りしてみようと思ってます!
もちろん伊達巻きははんぺんのスピード料理のやつでψ(`∇´)ψ
Commented by adgjmptw2014 at 2015-01-03 11:11
姉さん☆

私も今年初めてですし、
今年限りになったりして…
とか思ってたんだけど、
お正月中ご飯が楽で楽でヽ(;▽;)ノ

なので毎年作ろう!って思ったよーッ!

姉さんは実家が近いし
お母様が作ってくれてるなら
それを美味しい美味しいって食べるのも
親孝行だよね〜ψ(`∇´)ψ♡

うちの親はおせちは一切作らない人でした☆