三十路で料理デビュー

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なすトマトカレー

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なすトマトカレー

もやしときゅうり、カニカマのさっぱりサラダ

常備菜の人参しりしり
ゴボウと蓮根のキンピラです。

私はごくごく普通のカレーがあんまり好きではなくて、
(カレールーの裏にある見本のような)
この日は茄子とトマトでカレーにしました。

カレーに入れたトマトの皮は、テレビで見た裏ワザの、
箸の上の丸いとこでこすりまくってから剥く、というのでやってみました。

簡単に剥けました(^ω^)



…多分熱のこもったリクエストでもない限り、
トマト入りカレーはもう作らないかなと
(^_^;)


一番好きなのはホタテをゴロッと入れたホタテカレーです
(≧∇≦)



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by adgjmptw2014 | 2014-08-13 15:23 | 晩ご飯 | Comments(0)